シナノの成り立ち 2022年9月2日 ベーカリーシナノは、2019年6月に兵庫県伊丹市稲野町に「ベーカリーカフェシナノ」としてオープンしました。看板商品は「シナノのシナモンロール」。(ちなみに店名の「シナノ」の由来は「シナモンロール」と「稲野」をかけ合わせたもの) 塩気の効いた独自製法のアイシングを開発し、販売を始めると「各種メディア」取り上げられる等、話題となりました。 リピーターを確実に増やし、「阪急」の出店イベントにも参加。 起業までの出来事や店主へのインタビュー等は「しょぼい企業で生きていく」に掲載されております。